Tropaeolum

Tropaeolum

Tropaeŏlum L., Pflanzengattg. der Tropäolazeen, schön blühende südamerik. Kräuter von kressenartigem Geschmack (daher ind., span., türk., Kapuziner- oder Blumenkresse genannt). T. majus L., in zahlreichen Varietäten als Zierpflanze gezogen; die Blätter dienen als Salat, die unreifen Früchte und Blütenknospen als Kapern. Andere Zierpflanzen die kleinere T. minus L., die schwefelgelbe T. peregrīnum Jacq. (Kanarienvogelrebe) u.a. Das peruan. T. tuberōsum R. et P. wird in Südamerika wegen der eßbaren Wurzelknollen kultiviert.


http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.

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